Cultura e Spettacolo L'Estate nel piatto: il Carpaccio in 4 appetitose varianti! di Giordano Vini Condividi articolo WhatsApp Telegram Facebook X LinkedIn Email Messenger @ Threads Reddit Flipboard SMS Copia link 270 Fette di carne (o verdure ) condite con salse o emulsioni saporite: questo è il Carpaccio , un piatto nato negli anni Cinquanta a Venezia grazie all'inventiva di Giuseppe Cipriani , fondatore dell'… 03/07/2017
Cultura e Spettacolo Vino bianco piemontese, tre etichette perfette per la stagione estiva (con una dolcissima sorpresa) di Giordano Vini 253 In Estate sulla tavola degli italiani regna il bianco , vino ideale per rinfrescare le giornate più calde. I vini bianchi piemontesi possono essere la scelta ideale: di lunga tradizione, dal carattere… 30/06/2017
Cultura e Spettacolo Prosecco Quiz: quanto conosci il Re delle Bollicine? di Giordano Vini 210 Gira la carta e scopri se il tuo cuore batte per il Prosecco . Metti alla prova la tua Prosecchitudine con un breve quiz su uno dei vini italiani più apprezzati al mondo . Protagonista di feste da… 29/06/2017
Salute Insalata Greca: la ricetta tradizionale dell'Horiatiki, uno dei piatti più freschi dell'Estate di Giordano Vini 245 Per preparare una buona Horiatiki , la tradizionale insalata greca , gli ingredienti sono naturalmente mediterranei. Pomodori maturati al sole, cetrioli dalla polpa compatta, origano profumato, olive… 29/06/2017
Cultura e Spettacolo La passione per il vino, da sempre: Giordano Vini, tutto lo spirito dei territori italiani più vocati di Giordano Vini 265 Una storia di territorio , di passione e di coraggio : queste le principali caratteristiche di Giordano Vini , azienda piemontese che di vino si intende. Un lunghissimo percorso di crescita, iniziato… 28/06/2017
Cultura e Spettacolo I 7 migliori vini Giordano per dare il benvenuto all'Estate: bollicine... e non solo! di Giordano Vini 232 Fresco, bianco e frizzante: identikit del perfetto vino estivo . Pur con qualche eccezione, sono proprio queste le caratteristiche che ricerchiamo nel perfetto vino da aperitivo . Bianco o rosato ? Le… 27/06/2017
Cultura e Spettacolo Un weekend nel cuore d'Italia: piccoli borghi da scoprire in Umbria, Emilia Romagna, Toscana e Abruzzo di Giordano Vini 268 L' Italia ha un vasto patrimonio artistico , una ricchezza costituita da opere famose in tutto il mondo. Non sono soltanto le più note ad attirare turisti, ma anche quelle piccole gemme perfettamente… 26/06/2017
Salute Non chiamatela Zuppa di Pesce: la tradizionale ricetta del Cacciucco alla Livornese di Giordano Vini 268 Ci sono tradizioni che non accettano discussione: è il caso del Cacciucco (o Caciucco ) alla Livornese , un piatto tradizionale della cucina toscana . Il termine Cacciucco deriva (probabilmente) dal… 23/06/2017
Cultura e Spettacolo Alla scoperta dell'Umbria: 5 curiosità (e 2 vini) per conoscere meglio una regione che custodisce infinite sorprese di Giordano Vini 254 In questi giorni il caldo è intenso e una fuga in un luogo verde e fresco è un miraggio per molti. Ci si può accontentare di un viaggio virtuale , alla scoperta dei magici luoghi che l'Umbria… 22/06/2017
Cultura e Spettacolo Montepulciano d'Abruzzo, rosso di carattere di Giordano Vini 255 Ciascuna regione italiana può vantare un numero cospicuo di tesori enogastronomici: l'Abruzzo non è da meno. Con il Montepulciano scrive una pagina importante nella storia del gusto italiano: un rosso… 21/06/2017
Cultura e Spettacolo Tutto sul Chianti, campione dei vini di Toscana di Giordano Vini 259 Il Chianti è uno dei vini più noti a livello internazionale: l'etichetta con questo storico nome impresso occhieggia sulla tavola di ristoranti inglesi , tedeschi , americani e perfino nel lontano… 20/06/2017
Cultura e Spettacolo Regione: Emilia Romagna. Obiettivo: divertimento! 5 cose da fare, vedere, mangiare. di Giordano Vini 244 Rimini e Bologna , anime complementari di una regione dalla bellezza conturbante . Si può passeggiare sotto i portici di città dal cuore antico , o godere del sole distesi su spiagge sterminate… 19/06/2017
Cultura e Spettacolo La Panarda abruzzese: scopri una tradizione antica, il banchetto cittadino più ricco di sempre di Giordano Vini 258 La Panarda è una festa popolare abruzzese probabilmente nata all'inizio del XIV secolo : occasione per una larga fetta di popolazione di banchettare a fianco di ricchi aristocratici , dimenticando i… 16/06/2017
Cultura e Spettacolo Piemonte, Toscana e Veneto presentano i loro vini più speciali: Barbera d'Asti, Chianti e Prosecco di Giordano Vini 235 Barbera , Chianti e Prosecco : 3 vini che non hanno bisogno di presentazioni... o forse sì? Tutti ne abbiamo bevuto un calice almeno una volta nella vita, ma li conosciamo davvero? Ecco una pratica e… 15/06/2017
Cultura e Spettacolo Toscana segreta: curiosità e fatti poco noti su una regione dai mille volti di Giordano Vini 254 Forse non tutti sanno che... la parola bistecca è nato a Firenze e deriva da un paio di termini inglesi . La Toscana custodisce questo e altri gustosi segreti , che spaziano da un radicato amore per… 15/06/2017
Giordano Vini
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