Le notizie inserite da Sistemi & Consulenze in Tutte le Sezioni - pag. 1 - fai informazione

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Scienza Tecnologia Ambiente

Gli Audit Approfonditi sul Fornitore di Pest Control

di Sistemi & Consulenze

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Un audit approfondito sul servizio erogato dal fornitore di pest control o disinfestazione è necessario per verificare l’adeguatezza e l’efficacia della gestione del prerequisito sulla lotta a gli…

04/04/2020

Scienza Tecnologia Ambiente

Lubrificanti alimentari o Food Grade

di Sistemi & Consulenze

65

Quando un’organizzazione agroalimentare si trova nel processo della definizione dei prerequisiti, in questo caso relativo a macchinari, ambienti ed attrezzature, non deve dimenticarsi dei…

01/04/2020

Scienza Tecnologia Ambiente

Bioplastiche il futuro del confezionamento alimentare

di Sistemi & Consulenze

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L’utilizzo dei materiali plastici è diventato una delle criticità inquinanti ambientali più impattanti a livello mondiale. Anche le organizzazioni alimentari stanno progettando e pianificando il…

30/03/2020

Etichettatura degli alimenti secondo i dettami religiosi

di Sistemi & Consulenze

68

Il mercato degli alimenti mondiale è molto frastagliato, influenzato dalla posizione geografica, salute, stile di vita, origini etniche, dalla stagionalità delle materie prime e dai dettami religiosi…

28/03/2020

Disinfettanti nei processi di sanificazione industria alimentare

di Sistemi & Consulenze

92

I processi di sanificazione hanno migliorato la loro efficienza grazie alla formulazione e selezione di composti disinfettanti efficaci ed ad una migliore progettazione delle attrezzature utilizzate…

25/03/2020

Emergency Disaster gestione delle emergenze e dei disastri

di Sistemi & Consulenze

98

I fatti odierni non possono far a meno di far pensare a che una gestione ordinaria delle comunità, e delle organizzazioni non basti a tutelare la salute umana nei confronti delle emergenze e dei…

23/03/2020

Consulenza e Formazione Area Portuale

di Sistemi & Consulenze

87

Si calcola che il flusso delle merci si aggiri sulle 500.000 tonnellate annue suddivise sui 31 porti commerciali più importanti. Spesso il traffico delle merci che attraversano il territorio italiano…

20/03/2020

Revisione della norma di accreditamento laboratori Iso 17025

di Sistemi & Consulenze

93

Le modifiche e novità della norma Iso 17025 Le novità e le modifiche sui requisiti della norma ISO IEC 17025 2017 sono state rilasciate a novembre 2017. Vediamo adesso nello specifico le novità…

20/03/2020

Coronavirus la salute e sicurezza sul lavoro ed alimentare

di Sistemi & Consulenze

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Abbiamo volutamente atteso a scrivere un articolo che trattasse la tematica della gestione del Coronavirus, e l’impatto che possa avere sulla salute e sicurezza nei luoghi di lavoro e per la sicurezza…

18/03/2020

La Certificazione dell Standard Brc Plant Based

di Sistemi & Consulenze

86

I Vantaggi dello Standard di Certificazione Brc Plan Based I vantaggi dovuti all’implementazione dello standard per la certificazione Brc Plan Based come abbiamo visto sono molto interessanti…

16/03/2020

Le novità della dichiarazione nutrizionale americana

di Sistemi & Consulenze

92

La Food and Drug Administration, FDA, ha aggiornato la normativa per l’etichettatura alimentare americana, le novità riguardano i valori della dichiarazione nutrizionale per gli alimenti e le bevande…

13/03/2020

Aggiornamento dei requisiti Global Food Safety Initiative GFSI V 7

di Sistemi & Consulenze

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L’aggiornamento dei requisiti richiesti da vari standard alimentari a livello internazionale interessa anche GFSI Global Food Safety Initiative. GFSI, acronimo di Global Food Safety Initiative è una…

10/03/2020

Luoghi comuni e dubbi sulle certificazioni qualità

di Sistemi & Consulenze

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Ci ritroviamo molto spesso a discutere con degli imprenditori per cercare di rispondere e chiarire i loro dubbi ed i luoghi comuni da sfatare sulle certificazioni qualità. Talvolta, ce li abbiamo pure…

06/03/2020

Scienza Tecnologia Ambiente

La Gestione dei Prerequisiti Norma Iso 22002

di Sistemi & Consulenze

95

Avere una gestione coerente ed efficace dei prerequisiti per la sicurezza alimentare secondo la norma Iso 22002 permetterà all’organizzazione della filiera agroalimentare di prevenire e gestire tutti…

03/03/2020

Vibrio vulnificus il pericolo alimentare nei Molluschi

di Sistemi & Consulenze

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La maggior parte dei consumatori possono consumare molluschi crudi senza effetti collaterali, dietro l’angolo però si può annidare il pericolo alimentare del Vibrio vulnificus, per la quale…

27/02/2020

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