Le notizie inserite da Luca Fadda in Tutte le Sezioni - pag. 7 - fai informazione

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Cultura e Spettacolo

Il carnevale sardo ritrova Sa Sartiglia, appuntamento annuale isolano

di Luca Fadda

75

Ritorna, puntuale come ogni anno, il festoso carnevale sardo con il suo evento più rappresentativo e conosciuto: Sa Sartiglia . Una festa per l'intera Sardegna, due fasi con due…

26/02/2019

Abbinamenti cibo/birra artigianale? Per noi sono gli #abbirramenti!

di Luca Fadda

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La settimana della birra artigianale è alle porte e noi lanciamo un’iniziativa che è un invito e un hashtag: #abbirramenti . Abbinare cibo e birra artigianale con prodotti di…

25/02/2019

I frati fritti, o parafrittus: le ciambelle del carnevale sardo

di Luca Fadda

75

Arriva il carnevale e non possono mancare le frittelle. In Sardegna si chiamano parafrittus , o frati fritti, per via del “cordone” bianco (la striscia bianca) sul saio marrone (il colore dorato…

20/02/2019

Cultura e Spettacolo

In moto verso il carnevale della tradizione sarda: Carrasecare Tour 2019

di Luca Fadda

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Nuovo giro, nuova corsa. Anche se con i Pastori in Moto ci si gode la strada senza fare gare. E stavolta parte il Carrasecare Tour 2019. Verso Benetutti per assistere al carnevale tipico del…

19/02/2019

Resi noti i risultati della Buirra dell'Anno 2019: la birra di Birrificio 4Mori e due di Terrantiga.

di Luca Fadda

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Si è svolta sabato 16 febbraio a Rimini la premiazione per la Birra dell’Anno 2019 , organizzata da Unionbirrai , com’è andata? Bene, e tra le 1994 birre presenti 24 tra le premiate e…

18/02/2019

Un'eccellenza sarda dello sport, la Sassari Torres Femminile

di Luca Fadda

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Oggi vi parleremo di un’eccellenza sarda dello sport . E non è la Dinamo Sassari o il Cagliari Calcio, ma la Torres Femminile . Una squadra giovane (1980) ma che può vantarsi di essere la…

15/02/2019

I mieli di Terrantiga premiati al Biol Miel 2018

di Luca Fadda

85

Un importante riconoscimento per la OPAS Terrantiga , produttori di miele biologico, arriva da Biol Miel e premia quattro dei loro mieli. Una medagli d'oro e tre d'argento…

14/02/2019

Semplice, tipica di tutta l'Italia: ossibuchi con cicoria selvatica

di Luca Fadda

77

Una ricetta tipica della cucina italiana che abbina il gusto dolciastro dell’ossobuco con l’amaro della cicoria: ossibuchi con cicoria selvatica. L'aggiunta di cicoria sott'olio e il coriandolo (usato…

13/02/2019

Cultura e Spettacolo

La tradizione enogastronomica e artigianale sarda in mostra a Sardegna Produce

di Luca Fadda

77

Sta per prendere il via Sardegna Produce, il festival dell'enogastronomia e dell'artigianato artistico sardo che in tre giorni vi accompagnerà in un viaggio nelle tradizioni, con la possibilità di…

12/02/2019

Cultura e Spettacolo

I Goblin in Sardegna (Cagliari e Nuoro) introdotti da un aperitivo rosso profondo.

di Luca Fadda

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Un aperitivo in tinta introduce il tour dei Goblin a Cagliari e Nuoro , uno spettacolo musicale d’altri tempi: Aperitivo Rosso Profondo . La musica dell'orrore made in Italy degli…

11/02/2019

Facile, veloce, buono: sformato di riso e cavolfiore

di Luca Fadda

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Un’altra ricetta semplice e gustosa che va bene come secondo piatto o piatto unico: sformato di riso e cavolfiore. Un'ora solamente e con passaggi semplici per la realizzazione di questo secondo, o…

06/02/2019

Le forme della canapa nelle produzioni Canastyle

di Luca Fadda

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La canapa italiana coltivata in Sardegna declinata nei vari usi di questa pianta versatile: ecco chi è Canastyle. Un'azienda che cerca di sfruttare in tutte le sue…

05/02/2019

Abbinare le birre artigianali? A Cagliari una serata con i panini gourmet e i mastri birrai di Brew Bay Beer

di Luca Fadda

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Sabato non perdete l’occasione di associare una serata di degustazione birre artigianali e panini gourmet. E sulle birre la garanzia è assoluta, parola di Brew Bay Beer. Saranno i mastri birrai di…

24/01/2019

Così semplice, così buono: rotolo di confettura di uva fragola

di Luca Fadda

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Dessert semplice, leggero, gustoso. Un rotolo arricchito da una confettura sfiziosa: rotolo alla confettura di uva fragola. Pochi ingredienti, preparazione di base semplicissima, poco tempo per la…

23/01/2019

Cultura e Spettacolo

I giorni sardi della merla: sas dies imprestadas

di Luca Fadda

77

Che sia due o tre giorni, gli ultimi di gennaio sono considerati i giorni più freddi dell’anno. I giorni della merla , che nella variante sarda prendono il nome di “ sas dies imprestadas “…

22/01/2019

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