Le notizie inserite da Giordano Vini in Tutte le Sezioni - pag. 8 - fai informazione

Inserite | Votate | Commentate | Dagli amici

Cultura e Spettacolo

15 cose che (forse) non sai sul vino

di Giordano Vini

111

Che cosa hanno a che fare i sommelier con le bestie da soma ? Qual è il paese in cui si consuma più vino ? Spiriti maligni nelle bollicine? Queste e altre curiosità sul vino ti aspettano nel nostro…

27/04/2017

Cultura e Spettacolo

Il vino visto da chi lo ama davvero: il cantiniere, uno tra i più importanti mestieri del vino

di Giordano Vini

154

Senza l'intervento prezioso di un cantiniere esperto non avremmo mai avuto un vino come l' Amarone della Valpolicella . Piccoli gesti quotidiani, passione , braccia e cuore ne animano le giornate: è…

26/04/2017

Cultura e Spettacolo

Storie contadine: quando il vino in tavola era un prezioso alimento

di Giordano Vini

147

Forse non tutti sanno che il termine vino deriva dal verbo sanscrito vena . Che cosa significa? Amare . Come nelle storie migliori, tutto inizia da una sincera passione . Un tempo (e molto spesso…

26/04/2017

Cultura e Spettacolo

Alla scoperta dei mestieri del vino: l’enologo, custode dei segreti di cantina

di Giordano Vini

125

La poesia del vino porta a pensare che dietro la produzione della nostra bevanda preferita non ci sia intervento umano. Non è così: per quanto naturale possa essere, richiede mani esperte per assumere…

21/04/2017

Cultura e Spettacolo

5 vini Giordano per dare la scossa al tuo aperitivo con gli amici

di Giordano Vini

143

Dimentica lo stress del lavoro e preparati per un rigenerante momento di relax con gli amici: questa volta l' aperitivo lo ospiti tu? Ottimo: molto più easy ! In fondo che cosa c'è di meglio che…

20/04/2017

3 menu per una pausa pranzo sana e gustosa

di Giordano Vini

160

Sai che cos'è la schiscetta ? Perché è tempo di prepararla! La pausa pranzo a lavoro è un momento importante per rilassarsi e ricaricare le batterie; se poi il menu è un'esplosione di sapori, tanto…

19/04/2017

Scienza Tecnologia Ambiente

Scopri i mestieri del vino: una passione che inizia dalla terra

di Giordano Vini

172

Dalla vigna alla cantina il percorso del vino è segnato da tempi e ritmi dettati dalla natura: un’armonia di intenti che produce le etichette migliori. Scopri con Giordano i mestieri del vino. Ogni…

18/04/2017

Cultura e Spettacolo

12 modi insoliti per festeggiare Pasqua: le tradizioni più strane al mondo

di Giordano Vini

149

Pasqua non significa solo Torta Pasqualina , Casatiello , Pastiera , Uova di cioccolato o Colomba : pranzare con parenti e amici ha sempre un ruolo centrale durante i giorni di festa, però forse…

14/04/2017

Cultura e Spettacolo

5Star Wines - the Book: eredità di un Vinitaly da record

di Giordano Vini

154

Si è conclusa ieri la 51.a edizione di Vinitaly . Compito impegnativo per gli organizzatori quest'anno: replicare il successo della passata edizione , faraonica in termini di partecipazione e di…

13/04/2017

Cultura e Spettacolo

Troppi dolci a Pasqua? Trasforma quelli avanzati in un dessert goloso, con una ricetta firmata Giordano Vini

di Giordano Vini

147

Troppe Colombe ? Può succedere: a Pasqua nessuno si presenta a pranzo a mani vuote, e i dolci possono diventare tanti, tantissimi... addirittura troppi! Non preoccuparti: abbiamo una soluzione per…

12/04/2017

Cultura e Spettacolo

Pranzo di Pasqua? 5 errori da evitare a tavola!

di Giordano Vini

154

Ciascuno ha la propria strategia per alzarsi da tavola dopo il pranzo di Pasqua senza sensi di colpa. Paura di esagerare con le portate ? Tremi al pensiero di non poter assaggiare nemmeno un boccone…

11/04/2017

Cultura e Spettacolo

Giordano Vini in cucina: Casatiello Napoletano, una tradizione gustosissima

di Giordano Vini

161

I piatti migliori sono quelli della tradizione : come resistere a un morbido e saporito Casatiello Napoletano ? Impossibile! A Pasqua è un appuntamento obbligato: la preparazione è casalinga, come…

10/04/2017

Cultura e Spettacolo

Pranzo di Pasqua? Nessun dubbio: i vini giusti per gli abbinamenti li consiglia Giordano!

di Giordano Vini

138

Manicaretti appena sfornati? È l'inconfondibile profumo delle nostre cucine a Pasqua ! La scelta del menu perfetto è sempre complessa, costantemente alla ricerca di un perfetto equilibrio fra…

07/04/2017

Cultura e Spettacolo

Vinitaly ai blocchi di partenza: 51ª edizione al via il 9 aprile, Giordano Vini ci sarà!

di Giordano Vini

155

Il 2016 ha salutato la 50ª edizione del Vinitaly , evento principe del vino in Italia: una kermesse che ha infranto un grande numero di record, raggiungendo numeri da capogiro in termini di presenze…

06/04/2017

Cultura e Spettacolo

Giordano Vini in cucina: come preparare una perfetta Torta Pasqualina e con quali vini abbinarla

di Giordano Vini

150

Il segreto del successo della Torta Pasqualina ? È buonissima! Ne ha più di uno, in realtà. La puoi preparare in Primavera , reperire gli ingredienti necessari in questa stagione è molto semplice. È…

05/04/2017

Altre Notizie