Le notizie inserite da dietadonna in Tutte le Sezioni - pag. 1 - fai informazione

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GRANO SARACENO: IL GRANO NERO DELLA SALUTE

di dietadonna

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Il grano saraceno noto anche come grano nero è considerato il grano della salute per eccellenza. Ha probabilmente origini asiatiche ed è stato introdotto in Occidente durante il Medioevo. Il grano…

04/05/2018

BACCHE DI GOJI: BENESSERE DALL'ORIENTE

di dietadonna

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Le Bacche di Goji sono frutti tradizionalmente utilizzati nella medicina orientale da oltre due secoli. Conosciute anche con il nome di bacche del cacciatore, le bacche di Goji sono diventate…

18/04/2018

SPAGHETTI CON CARCIOFI E FINTA PANNA

di dietadonna

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Ingredienti e procedimento di un piatto a base di carciofi, una pianta largamente coltivata nel nostro paese. Inoltre, il piatto prevede una finta panna a base di ricotta. Per questo motivo, questo…

11/04/2018

Toxoplasmosi. Quale rischio in gravidanza per il feto

di dietadonna

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La Toxoplasmosi è una malattia parassitaria causata dal parassita Toxoplasma gondii. Si tratta, in particolare di una zoonosi, infatti, il parassita può infettare moltissimi animali…

09/04/2018

SAI MANTENERE IL FRIGORIFERO PULITO ED EFFICIENTE?

di dietadonna

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Il frigorifero è una dispensa moderna ed un prezioso alleato per la conservazine dei cibi. Il frigorifero va tenuto in condizioni di perfetta pulizia ed efficienza. Alcuni consigli pratici.

21/03/2018

VITAMINA C?: A COSA SERVE? IN QUALI CIBI SI TROVA?

di dietadonna

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La vitamina C chiamata anche acido ascorbico è la vitamina più studiata e conosciuta. E' stata la prima vitamina ad essere sintetizzata chimicamente in laboratorio. Si tratta di una vitamina…

18/03/2018

INTOLLERANZA AL LATTOSIO CAUSE, SINTOMI E CIBI DA EVITARE

di dietadonna

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L'intolleranza al lattosio è un intolleranza alimentare che si verifica in soggetti in cui è carente un enzima chiamato lattasi. Questo enzima permette al nostro organismo di scindere il lattosio…

15/03/2018

REGOLE PER UNA CORRETTA CONSERVAZIONE DELL'OLIO DI OLIVA

di dietadonna

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L'olio di oliva contiene importanti sostanze organolettiche antiossidantI. Luce e umidità possono alterare molte delle sue proprietà. Non solo l'olio di oliva, ma anche altri olii…

13/03/2018

Vitamina D: la vitamina del sole, funzioni e fonti alimentari e non

di dietadonna

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La storia della scoperta della vitamina D parte nel 1919 quando venne evidenziato, da Huldschinsky, che bambini affetti da rachitismo guarivano se esposti alla luce ultravioletta. La…

12/03/2018

CETRIOLO: UN PREZIOSO ALLEATO

di dietadonna

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Il cetriolo è un ortaggio tipicamente estivo, originario dell'India, della regione dell'Himalaya, che vanta diverse proprietà salutistiche oltre che cosmetiche note fin dall'antichità

08/07/2017

ANGURIA: PROPRIETA' NUTRIZIONALI

di dietadonna

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L'anguria o cocomero è un tipico frutto estivo. Il frutto deriva da una pianta originaria dell'Africa meridionale e appartenente alla stessa famiglia del melone e della zucca. L'anguria è, un frutto…

11/06/2017

Scienza Tecnologia Ambiente

ANANAS ROSA: UN NUOVO OGM

di dietadonna

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Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un organismo vivente che possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica. Grazie all'ingegneria genetica, l'azienda…

31/05/2017

CONSIGLI PER FRITTURE PERFETTE

di dietadonna

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E' noto che la frittura è un metodo di cottura poco salutare, soprattutto se eseguito senza le giuste accortezze. Con la frittura, oltre ad ottenere degli alimenti ipercalorici, si producono delle…

28/05/2017

ECCESSO DI SALE. Quali conseguenze per la salute

di dietadonna

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Il 17 maggio 2016 è la Giornata Mondiale dell'Ipertensione Arteriosa, iniziativa promossa dalla Società Internazionale e della Lega Mondiale dell'ipertensione. L'Ipertensione Arteriosa è una delle…

16/05/2017

CIOCCOLATO FONDENTE UN ALLEATO PER LA SALUTE

di dietadonna

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Mangiare cioccolato fa bene alla salute. Il cioccolato alleato per la salute, è quello extra fondente. Lo dimostrano diversi studi. Infatti, come il tè e il vino rosso, il cioccolato extra fondente è…

29/04/2017

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