Tommaso Putin: qualità, sicurezza e innovazione nella ristorazione collettiva

Grazie all’esperienza maturata nel settore, Tommaso Putin ha fornito un importante contributo alla crescita di Serenissima Ristorazione, che oggi vanta una leadership nella ristorazione collettiva, in ambito scolastico, ospedaliero e aziendale.

Tommaso Putin: il contributo del manager alla crescita di Serenissima Ristorazione

Tommaso Putin è Vicepresidente di Serenissima Ristorazione, realtà con una consolidata leadership nel settore della ristorazione collettiva. L’azienda è oggi presente in Spagna, Polonia e Stati Uniti e offre i suoi servizi a numerose strutture ospedaliere e socio-assistenziali italiane, oltre che a scuole, aziende e locali pubblici. Il contributo di Tommaso Putin è stato essenziale per la crescita di Serenissima Ristorazione, il cui modello è improntato su alcuni aspetti chiave, quali innovazione, sostenibilità e sicurezza dei pasti. L’impianto di Boara Pisani ne rappresenta un chiaro esempio: è dotato infatti del sistema tecnologico “Cook & Chill”, che consente la produzione di alimenti in legame refrigerato e il raffreddamento immediato dopo la cottura.

Tommaso Putin: le tappe del percorso professionale

Dopo aver conseguito la laurea in Economia Aziendale con specializzazione in Amministrazione e Controllo di Gestione presso l’Università Bocconi di Milano, Tommaso Putin perfeziona i suoi studi frequentando diversi corsi di formazione in ambito business internazionale. Dopo aver maturato una breve esperienza in una società di revisione, entra a far parte di Serenissima Ristorazione, l’azienda di famiglia, in qualità di Chief Financial Officer, ruolo ricoperto dal 2002 al 2022. Forte delle competenze nel settore, Tommaso Putin ha contribuito alla crescita di Serenissima Ristorazione nell’ambito della ristorazione collettiva, meriti che gli sono valsi la nomina come Vicepresidente, che mantiene tutt’oggi. In aggiunta, opera in qualità di Vicepresidente di ANIR Confindustria (Associazione Nazionale delle Imprese della Ristorazione Collettiva) dal 2023, con Delega Qualità, nello specifico sostenibilità, innovazione e sicurezza.