Salute
Allarme 'vermi del sushi'. Ecco cosa è il parassita 'Anisakis'
L'allarme per i vermi da sushi è esploso ieri e continua ad allarmare i cittadini italiani che amano il cibo giapponese ma che potrebbero scivolare nelle conseguenze di un alimento troppo spesso trattato senza i doverosi controlli.
Ecco i vermi del sushi
La rivista scientifica 'Bmj Case Reports', infatti, in questi giorni ha pubblicato un rapporto sui rischi che corre l'uomo dal consumo di sushi, che può produrre nel tratto digestivo superiore la formazione di parassiti filiformi. A riportare la notizia è stato l'Adnkronos. Le foto realizzate dai gastroenterologi fanno impressione ed hanno già girato tutto il web.
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