Le notizie inserite da Luca Fadda in Tutte le Sezioni - pag. 3 - fai informazione

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Sardine sott'olio e pane al burro: un antipasto stuzzicante sia caldo che freddo

di Luca Fadda

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Un raggio di sole per cominciare bene la… mangiata. Antipasto di mare, raggi di pane al burro con filetti di sardine sott’olio. Quando il salato del condimento si incontra con la delicatezza di…

05/06/2019

Cultura e Spettacolo

Due giorni dedicati al vino, con momenti formativi e degustativi al Wine Experience Oschiri 2019

di Luca Fadda

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Due giorni di esperienze formative e sensoriali animeranno Oschiri per il Wine Experience Oschiri 2019 , giunto alla sua terza edizione. Due giorni a contatto con 53 cantine e oltre…

04/06/2019

Cultura e Spettacolo

Genti de Pauly, presentazione della storia di un secolo di Monserrato

di Luca Fadda

81

Fresco di stampa, ecco che una delle novità di AIPSA Edizioni è pronta per il pubblico. La prima presentazione di Genti de Pauly ai lettori. Giovedì 6 giugno 2019 a Monserrato…

03/06/2019

Cultura e Spettacolo

Sadali, Gairo e Gairo Vecchia, tra storia, natura e enogastronomia lungo il cuore della Barbagia

di Luca Fadda

71

Si torna in Barbagia con i Pastori in Moto , con Gairo nel mirino, da raggiungere dopo aver percorso le strade lungo il cuore della Barbagia . Lungo un percorso di curve…

31/05/2019

Il miele in buste monodose, biologico, sardo

di Luca Fadda

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Nuovi arrivi nello store, con quattro novità marchiate Terrantiga . Dal dolcificante da taschino a tre mieli dal carattere speciale . Il miele biologico della Sardegna in…

30/05/2019

Un dolce non dolcissimo, ma dal carattere forte: plumcake all'olio EVO e mandorle dolci

di Luca Fadda

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Un dessert dal forte sapore sardo, da ingredienti dal gusto deciso che si sposano tra loro alla perfezione: plumcake all’olio extravergine d’oliva e mandorle dolci. Una ricetta semplice, un dolce che…

29/05/2019

Cultura e Spettacolo

Dal 7 all'8 giugno va in scena il Bosa Wine Festival, enogastronomia sotto le stelle

di Luca Fadda

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E quindi uscimmo a riveder le stelle . Il Bosa Wine Festival non è certo la fine dell’inferno ma, per certi versi, l’inizio di un paradiso di gusto e sapore. Il 7 e l'8…

28/05/2019

Cultura e Spettacolo

Alla scoperta del percorso del grano, i segreti di un'eccellenza sarda di filiera

di Luca Fadda

75

In occasione di Monumenti Aperti , la Cooperativa Madonna d’Itria apre le proprie porte per guidare i visitatori lungo il percorso del grano . Domenica 2 giugno 2019 è il…

27/05/2019

Cultura e Spettacolo

Artigianato, agroalimentare e turismo in mostra in Sardegna: Il Sulcis Iglesiente Espone

di Luca Fadda

77

Due giorni di festa a Carbonia , una fine della settimana dedicata alla valorizzazione del territori e i suoi prodotti: Il Sulcis Iglesiente espone . Tredicesima edizione de "Il…

24/05/2019

Dal passato al futuro, un'azienda che percorre la storia agroalimentare sarda: Agricola Vinci

di Luca Fadda

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Nuovo arrivo nella famiglia di enedina.it , che si allarga sempre più per accogliere le eccellenze regionali sarde . Ecco a voi la Società Agricola Vinci . Legumi, farine ma…

23/05/2019

Contorno di terra per un piatto di mare: filetti di orata alla birra chiara

di Luca Fadda

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Un’orata sfilettata già cotta semplifica la preparazione di questo piatto veloce e dal gusto che possiamo definire esplosivo: filetti di orata alla birra chiara con funghi. L'aroma fruttato della…

22/05/2019

Cultura e Spettacolo

La Cagliari del secondo dopoguerra, Fermata al 58 di Salvatore Pinna: presentazione

di Luca Fadda

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Nuova presentazione del libro “Fermata al 58” a Pirri . Il libro, scritto da Salvatore Pinna , è edito da AIPSA Edizioni e vi porterà a curiosare in un mondo perduto. Fermata…

21/05/2019

Cultura e Spettacolo

Un tuffo vintage nella storia mineraria e nuragica della Sardegna: La Nuragika, Ciclostorica Sarda

di Luca Fadda

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Su due ruote lungo le strade che dai nuraghe portano alle miniere, lungo la storia della Sardegna. Questo è la Nuragika, Ciclostorica Sarda . Il vintage è di moda alla Nuragika, la…

20/05/2019

Cultura e Spettacolo

Seconda edizione di De Gustibus: Chef Rubio l'ospite d'onore in mezzo a tante eccellenze

di Luca Fadda

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Ritorna per il secondo anno il villaggio gastronomico di De Gustibus, un appuntamento con le eccellenze dell’enogastronomia a 360 gradi. Protagoniste le eccellenze alimentari e in ambito…

17/05/2019

Cultura e Spettacolo

A Porto Cervo una serata di degustazioni con due percorsi di eccellenza, il Fuorifestival di CheGusto!

di Luca Fadda

61

A due mesi di distanza dalla prima edizione del festival, torna per una serata CheGusto , con una doppia degustazione al CheGusto Fuorifestival . Due percorsi di degustazione tra vini e…

17/05/2019

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