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Cultura e Spettacolo

Gonnosfanadiga (Sardegna): caccia al tesoro per i bambini al Parco San Vincenzo

di Luca Fadda
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Primo evento pubblico per il Parco Giochi San Vincenzo , con l’associazione “ Con un sorriso ” di Gonnosfanadiga. C’è la caccia al tesoro dei pirati , martedì 25 luglio 2017. La caccia al tesoro Il…
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19/07/2017
Salute

Il mirto nel taschino, per un sorso al volo

di Luca Fadda
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Un pranzo, uno spuntino, un caffè, durante un appuntamento galante . Cosa è meglio di un mirto di Sardegna ? E come possiamo averlo sempre in tasca? Con il mirto al volo ! L’occasione c’è, ma il…
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18/07/2017
Salute

Il Golfo degli Angeli ha la sua birra: Brew Bay Beer

di Luca Fadda
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Brew Bay è una frizzante scoperta del Golfo degli Angeli. Tre amici con una passione comune ci presentano le loro elaborazioni alla ricerca della qualità . Una birra nata sarda La Sardegna è terra di…
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15/07/2017
Salute

La birra per l'estate? Fresca e frizzante: la IPA

di Luca Fadda
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Il bicchiere sudato , una schiumosa bionda e la spiaggia a fare da sfondo: questa è una delle immagini più rappresentative dell’estate . Ma qual è la birra migliore? La IPA , a nostro modesto parere…
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14/07/2017
Salute

Olio aromatizzato all'arancia o allo zenzero? Usi in cucina

di Luca Fadda
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Due nuovi aromi arricchiscono l’offerta degli oli aromatizzati Sa Mola : arancia e zenzero . Tra pesce e carne, o con i dolci, l’uso è vario, ma sta sempre a voi scoprire nuovi abbinamenti . Un nuovo…
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13/07/2017
Scienza Tecnologia Ambiente

IGP, DOP, DOC, SGT... nella giungla dei marchi sai cos'è il PAT?

di Luca Fadda
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Tutti o quasi conoscono i marchi DOP, IGP e SGT e il significato di questi acronimi. In pochi sono invece a conoscenza del marchio PAT, che ufficialmente non ha nemmeno un logo distintivo, ma che come…
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11/07/2017
Salute

Spiagge sarde pulite e non depredate: parte la campagna "Lassami neta"

di Luca Fadda
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Si chiama “ Làssami neta ” ed è la campagna di Libe.r.u. contro le cattive usanze dei turisti nei confronti dei nostri litorali. Letteralmente “ Lasciami pulita “, ma ha un significato più ampio. A…
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10/07/2017
Salute

La filiera del grano duro di Sardo Sole: la qualità al comando

di Luca Fadda
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Bene o male un’idea di filiera ce l’hanno un po’ tutti. Quello che la Filiera Sardo Sole realizza è l’ideale di filiera, che permette la realizzazione di prodotti di qualità superiore…
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08/07/2017
Cultura e Spettacolo

Musica e motori in Sardegna con Dromos Festival 2017 e Pastori in Moto

di Luca Fadda
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Quanta strada sei disposto a fare per ascoltare della buona musica ? La risposta ce la può dare il connubio tra Pastori in Moto e Dromos Festival : 2.301 chilometri . A partire dal primo agosto e fino…
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07/07/2017
Scienza Tecnologia Ambiente

Vino nel Bag in Box: pregi e difetti di un packaging comodo

di Luca Fadda
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Spesso accostiamo il vino in cartone a un prodotto di qualità scadente. Il Bag in Box , però, vi porterà oltre questo preconcetto: scopriamo pregi e difettidi questo sistema di confezionamento. …
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06/07/2017
Salute

Tradizione e amore per la terra nell'azienda di Pinuccia Peddis

di Luca Fadda
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Un idillio iniziato tra il 1965 e il 1966, culminato nel 1999 in una vera e propria attività . Pinuccia Peddis ha fatto dell’amore per la terra la forza della sua azienda. La produzione nei terreni di…
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05/07/2017
Cultura e Spettacolo

A Gonnosfanadiga si inaugura un nuovo spazio ludico multi funzione

di Luca Fadda
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A partire dal 07/07/2017 le estati gonnesi si animeranno grazie all’associazione Con un sorriso , che aprirà al pubblico il parco giochi di fronte alla scalinata che porta sul tetto di Gonnosfanadiga…
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04/07/2017
Salute

Ormai è possibile acquistare il maialetto sardo. Crudo, termizzato o arrosto: quale è meglio?

di Luca Fadda
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Una disanima sulle differenze e sulle possibilità di acquisto del maialetto sardo oltre i confini della Sardegna. Crudo, termizzato o arrosto? Quale è possibile acquistare e quale è preferibile? La…
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04/07/2017
Salute

Valle del Tirso, la culla della vernaccia I.G.P. di Oristano

di Luca Fadda
230
Nasce a Baratili San Pietro, nella Valle del Tirso, la vernaccia IGP dell'Azienda Vitivinicola Pippia. Giunta alla terza generazione, l'azienda produce vernaccia e nieddera nei vigneti di proprietà…
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03/07/2017
Salute

Il sole della Sardegna nel cuore della Bottarga di Cabras

di Luca Fadda
183
La bottarga di muggine sarda, in particolare quella di Cabras, è un prodotto unico nel panorama gastronomico mondiale. Un sapore intenso che esplode in bocca con il suo retrogusto di mandorla, il…
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01/07/2017
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