Salute Pizza e birra a Cagliari, due eccellenze insieme per la settimana della birra artigianale di Luca Fadda Condividi articolo WhatsApp Telegram Facebook X LinkedIn Email Messenger @ Threads Reddit Flipboard SMS Copia link 384 Pizza e birra è l’accoppiata perfetta per uno spuntino, un pranzo o una cena veloci, in compagnia o da soli. E nella settimana della birra artigianale , dal 12 al 18 marzo, il… 12/03/2018
Salute Un letto di patate e cipolle per il nasello divenuto rosa. di Luca Fadda 84 Il pesce riposa su un saporito letto, adagiandosi a formare una rosa di mare su fondo di terra. Un piatto comodo da cucinare, una ricetta semplice da preparare: la rosa di nasello su letto di patate e… 07/03/2018
Salute Come riportare allo stato liquido il miele cristallizzato? Con attenzione! di Luca Fadda 384 Miele cristallizzato per il freddo? Niente paura! Non siamo di fronte a un prodotto di scarsa qualità, scaduto o inutilizzabile. Anzi, con le dovute attenzioni riuscirete a ottenere di… 06/03/2018
Cultura e Spettacolo Ancora mototour con i Pastori in Moto: le curve del Sulcis in due giorni spettacolari di Luca Fadda 389 Nuovo motogiro dei Pastori in Moto , questa volta attraverso le curve del Sulcis in un paesaggio misto di boschi e grotte con vista sul mare e piacevoli scorci montani. E… 05/03/2018
Cultura e Spettacolo Superstizioni, usi, abitudini: regalare un coltello in Sardegna di Luca Fadda 341 In Sardegna non mancano esempi di coltelli tradizionali , realizzati da esperti maestri coltellinai in alcuni casi tramandando l’arte da generazioni. Ma la Sardegna è anche una terra… 02/03/2018
Salute Quando il distillato non nasce da una materia prima vegetale: l'acquavite di miele di Luca Fadda 416 In Italia, e in particolare in Sardegna , siamo abituati ad abbinare il termine “distillato” alle vinacce . Da lì infatti nascono il filu ‘e ferru e la grappa di cannonau , ma oggi… 01/03/2018
Salute Quando il piatto è scomposto: torre di riso ai due pecorini e piselli di Luca Fadda 76 Questa portata è un po’ diversa dal solito, infatti il condimento stavolta non è mischiato all’ingrediente principale ma lo accompagna prendendolo per mano, in un’ideale passeggiata nel piatto. Ecco… 28/02/2018
Salute Terrantiga e la Pressius, la birra alle pesche di San Sperate premiata a "Birra dell'anno" 2018 di Luca Fadda 368 Ingresso in grande stile per la birra Pressius , uno dei cavalli della scuderia luppolata di Terrantiga . Insieme alle sue sorelle frizzanti entra nel nostro store dalla porta principale… 23/02/2018
Salute Una domenica in birrificio con la birra Pozzo e tanto gusto di Luca Fadda 362 Una domenica diversa, tra buon cibo, buona musica e buona birra . Una domenica davvero diversa, passata in miniera. No, tranquilli, non vi mandiamo a lavorare, ma a sollazzare palato e… 23/02/2018
Salute Rivisitazione leggera della millefoglie: doppia crema con nocciole e Villacidro Giallo di Luca Fadda 351 Giovedì dolce. Oggi presentiamo una preparazione non propriamente leggera, ma che si sa far amare. Il classico millefoglie incontra la nocciola ma soprattutto un liquore unico nel panorama mondiale… 22/02/2018
Salute Degustazione guidata di birra artigianale in un menu completo: Brew Bay Beer e S'Offelleria di Luca Fadda 374 Cena di degustazione Brew Bay al bar trattoria S’Offelleria di Sinnai , con un menu a base di gustosi manicaretti preparati da Giovanna e Paola, artefici gastronomiche di delizie per corpo… 20/02/2018
Salute Funtana Is Arinus, nuova escursione tra la natura del Sarcidano di Luca Fadda 388 Nuova uscita dell’associazione Bentu Estu , una passeggiata nel Sarcidano alla scoperta della cascata Craddaxioleddu , all’interno del parco Funtana Is Arinus , nella foresta… 20/02/2018
Cultura e Spettacolo Mototour gratuito sul lago Omodeo: un'occasione per diventare anche voi Pastori in Moto di Luca Fadda 374 Domenica 25 febbraio 2018 sarà la giornata associativa dei Pastori in Moto , con un mototour nel Barigadu verso il lago Omodeo . Un tour gratuito, dedicato a chi è già socio… 19/02/2018
Salute Degustazione da meditazione a San Sperate: cioccolato e distillati, un connubio perfetto di Luca Fadda 380 Distillati e cioccolato , un accostamento che sposa due aromi tipici della cultura enogastronomica italiana. In questo doppio evento ChocoGioia chiama a raccolta gli amanti di queste due… 19/02/2018
Cultura e Spettacolo Passeggiata a Villanova (Cagliari) e degustazione del pane della domenica di Luca Fadda 397 L’associazione culturale “ L’isola che vorrei ” vi porta a piedi nello storico quartiere di Villanova a Cagliari . Un tuffo nel passato di una città ricca di storia e cultura , per… 16/02/2018
Luca Fadda
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