Le notizie inserite da Luca Fadda in Tutte le Sezioni - pag. 15 - fai informazione

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Cultura e Spettacolo

Su Cologone e la sua acqua cristallina, Tiscali e il villaggio più misterioso della Sardegna

di Luca Fadda

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Un monte e un villaggio archeologico tra i più noti della Sardegna. Questo è Tiscali , meta principe della nuova escursione di Bentu Estu , che successivamente, a fine giornata, ci…

11/06/2018

Cultura e Spettacolo

Un aperitivo letterario e la sagra delle ciliegie: unico indizio il giallo. Quello di Villacidro Murgia!

di Luca Fadda

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Un lungo fine settimana che comincia oggi e termina domenica, tutto all’insegna del giallo : dall’aperitivo letterario con La Piccola Volante di venerdì alla sagra delle…

08/06/2018

Cultura e Spettacolo

Fare le trasse, trassarsi... cosa significa? Scopritelo con noi e poi fatevi un salto alla Salsatrasseria di stasera

di Luca Fadda

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Evento stasera, 7 giugno 2018, alla Salsamenteria di Via Sonnino a Cagliari. La Salsatrasseria è un evento, in collaborazione con Terrantiga, tutto da scoprire. E sì, lo ammettiamo, stiamo facendo la…

07/06/2018

Per fare una Crostata EVO serve del buon olio EVO. E niente burro!

di Luca Fadda

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L’evoluzione del gusto? No, sappiamo tutti a cosa si riferisca l’acronimo EVO: Extra Vergine d’Oliva. E questa crostata ha la particolarità di essere fatta usando proprio l’olio EVO al posto del…

06/06/2018

Ha l'accento sardo marcato, ma è sempre il mirto San Martino: MirtAjò

di Luca Fadda

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Arriva dal passato e ha l’accento sardo molto marcato. Per capire meglio la sua pronuncia dovreste immaginarlo pronunciato da Cristian Cocco di Striscia La Notizia , che a suo tempo…

05/06/2018

Avventura, birra, musica e cibo al Beer Adventure di Pula

di Luca Fadda

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Avventura, birra, cibo, musica, mare e boschi. E non dovete scegliere una di queste cose, perché il Beer Adventure è tutto questo. Domenica 10 giugno 2018 a Pula ci sarà da…

04/06/2018

Cultura e Spettacolo

La Maddalena in festa per l'arrivo delle reliquie di Santa Rita da Cascia e Voci di Maggio 2018

di Luca Fadda

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Da Cascia a La Maddalena. Le reliquie di Santa Rita arrivano nella piccola isola del nord Sardegna, accolte da un grande evento religioso e musicale: Voci di Maggio 2018 , giunto…

01/06/2018

Sport e natura, arrampicate e biking: in mezzo il Villacidro Giallo. Tutto a Ulassai Festival 2018

di Luca Fadda

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Un weekend di sport a contatto con la natura , arte e sapori della tradizione, e tanto divertimento. Questo il semplice menu dell’Ulassai Festival 2018 , giunto alla sua seconda edizione…

01/06/2018

Il sapore selvaggio del mirto, aspro e intenso, nel delicato equilibrio della salsiccia al mirto di Monte Arci

di Luca Fadda

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Lieto evento in casa Monte Arci , annunciamo con gioia e estrema soddisfazione la nascita di un nuovo prodotto , che lega ancora di più la produzione del salumificio alla tipicità della…

31/05/2018

Marinato e porchettato: il coniglio in salsa di Nieddera

di Luca Fadda

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Oggi abbiamo riservato un trattamento speciale a una carne non sempre facile da proporre. Con l’ausilio di spezie selezionate e un vino rosso corposo, abbiamo preparato il coniglio porchettato in…

30/05/2018

Poesia e deserti nella seconda edizione del mototour Scorci Desertici dei Pastori in Moto

di Luca Fadda

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Scorci poetici. Il vento plasma le dune e il carattere dei motociclisti che vorranno partecipare alla seconda edizione di Scorci Desertici , il mototour dei Pastori in Moto che vi…

29/05/2018

Ottant'anni di passione e tradizione: Mielica Aresu, oggi i prodotti di una volta.

di Luca Fadda

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Per fare un albero ci vuole un fiore, ma in questo caso per fare un’azienda ci vuole un’ape . Questa è la storia, molto stringata, di Mielica Aresu , azienda di Donori che dal miele è…

29/05/2018

Da Aritzo a Quartu Sant'Elena, il torrone di Todde attraversa tre generazioni

di Luca Fadda

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La semplicità di pochi ingredienti che in bocca lasciano le sensazioni complesse della lavorazione artigianale. Un gusto avvolgente e pieno che solo il torrone sa regalare. E il …

25/05/2018

L'insalata di riso si veste in abito da sera: riso venere integrale, gamberi e tonno

di Luca Fadda

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Un riso integrale aromatizzato è alla base di questa insalata di riso venere molto estiva, impreziosita con pochi ingredienti che però riescono a integrare e dare corpo a un gusto…

23/05/2018

Olive schiacciate, aromatizzate al finocchietto e alloro e messe in salamoia. La dura vita del gusto.

di Luca Fadda

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Nuovo arrivo nello store, sempre dalle “scuderie” di Bruno Cabras : le olive aromatizzate . Attenzione però, non sono olive condite, ma aromatizzate e conservate in salamoia . Ve le…

22/05/2018

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