Salute Leggera, fresca e dall'aroma unico: Goldie, la birra alla canapa di Luca Fadda Condividi articolo WhatsApp Telegram Facebook X LinkedIn Email Messenger @ Threads Reddit Flipboard SMS Copia link 68 Arriva dalle coltivazioni di canapa sativa di Hemp Factory e l’originalità del birrificio artigianale Ilienses di Bari Sardo la birra fresca e leggera dalle fragranze… 09/11/2018
Cultura e Spettacolo Tappa due di tre delle Strade dello Zafferano DOP: San Gavino Monreale di Luca Fadda 88 Seconda tappa del percorso a tre tappe dell’evento Strade dello Zafferano . Questa volta si va nella patria dell’oro rosso, con la Sagra dello zafferano di San Gavino Monreale . Dal 10… 08/11/2018
Salute Sono arrivate le barchette di peperoni cariche cariche di... fregola speziata! di Luca Fadda 83 Peperoni, salsiccia fresca e spezie che arricchiscono un piatto tipico sardo, la fregola. Una preparazione dal gusto delicato e importante: la fregola sarda speziata alla salsiccia in barchette di… 07/11/2018
Cultura e Spettacolo Quattro appuntamenti con il sapore a Oristano, ogni mercoledì. Novembre il mese del gusto di Luca Fadda 86 Novembre è iniziato e con esso inizia un appuntamento che ci accompagnerà per quattro settimane , ogni mercoledì, per scoprire i sapori della Sardegna: Novembre il mese del… 05/11/2018
Salute Malloreddus e fregula senza glutine? Si può con la pasta gluten free Il Girasole di Luca Fadda 102 Malloreddus, caserecce, fregula… tagli tipici sardi, soprattutto la fregula , che spesso chi è intollerante al glutine deve rinunciare a gustare. Ma oggi presentiamo la pasta senza glutine… 02/11/2018
Salute La pericolosa bontà dei rotolini di spianate sarde di Luca Fadda 75 Oggi useremo le spianatine sarde per creare un antipasto veramente squisito. E pericoloso, perché non la smetteresti più di mangiarlo: i rotolini di spianate, nella versione gusto terra. Pochi… 31/10/2018
Cultura e Spettacolo All'Ex Pub di Serrenti si festeggia Halloween con Electric Shardana e Villacidro Giallo di Luca Fadda 80 Si festeggia Halloween mercoledì 31 ottobre a Serrenti, in un Halloween Night a base di musica e condito con il giallo delle zucche e del Villacidro Giallo , dolce e… 30/10/2018
Cultura e Spettacolo Tra mulini e gualchiere, sulla via dell'acqua nella Barbagia con i Pastori in Moto di Luca Fadda 79 Si è appena scesi dalla sella che subito si riparte. E stavolta si va verso la Barbagia , a visitarne mulini e gualchiere . Un tour tra magia, storia e cultura di una terra che offrirà… 29/10/2018
Salute Halloween in Sardegna, Is Animeddas e il dolce delle feste: su pani 'e saba di Luca Fadda 79 Un tempo era un dolce stagionale , dedicato a specifiche feste, oggi invece è il pane delle feste , il primo pane dolce della storia enogastronomica sarda. Ecco a voi su pani ‘e saba… 26/10/2018
Salute Storia, coltivazione, marchio DOP: si parla di zafferano a Turri di Luca Fadda 68 Si parlerà di zafferano di Sardegna venerdì a Turri, in un programma più ampio che riunisce i tre comuni famosi per la produzione di zafferano DOP : Turri, San Gavino Monreale… 25/10/2018
Salute Cioccolato bianco e nero, banane in bianco e nero di Luca Fadda 82 Le nostre banane in bianco e nero , a dispetto di quanto possono evocare, non sono un ricordo ormai sfocato, perso nei meandri della memoria, di quando le foto non avevano ancora i colori. Sono… 24/10/2018
Cultura e Spettacolo Cinque giorni di esposizioni e musica, con concerto in maschera a Cagliari di Luca Fadda 85 Cinque giorni di musica e shopping all’ExLiceoArtistico di Cagliari. Esposizione di produzioni agroalimentari e artigianali, ma anche musica, con un concerto del primo novembre… 23/10/2018
Cultura e Spettacolo Presentazione del libro L'equivalente dei sogni di Davide Forte di Luca Fadda 65 Segnaliamo la presentazione del libro di Davide Forte, L’equivalente dei sogni , un viaggio nel tempo alla ricerca della felicità. Uno spunto per riflettere insieme ai due… 22/10/2018
Salute Spianatine sarde secondo tradizione, con il buon sapore di una volta: Sa Pintadera Mellino Mario di Luca Fadda 75 Nuovo arrivo nello store di enedina.it. Come sempre le nostre scelte cadono su prodotti di alta qualità e questa volta abbiamo scelto il panificio Sa Pintadera Mellino Mario… 18/10/2018
Salute Lonza di maiale e prugne separate da un velo di prosciutto crudo: ecco gli involtini di maiale con le prugne di Luca Fadda 72 Gli involtini rappresentano un modo molto versatile per preparare la carne. La fantasia è ciò che si mette dentro. In questo caso abbiamo provato a osare, preparando gli involtini di maiale con… 17/10/2018
Luca Fadda
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