Le notizie inserite da Cucine d'Italia in Tutte le Sezioni - pag. 2

Come si abbina il cibo al vino? Ecco le regole fondamentali

di Cucine d'Italia

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Ce lo siamo chiesto tutti, prima o poi: come si fa a capire se un vino è adatto al piatto che stiamo degustando? Esistono alcuni principi fondamentali nella tecnica di abbinamento tra cibo e…

23/06/2016

Cultura e Spettacolo

Gualtiero Marchesi vince il Premio Pirotecnico

di Cucine d'Italia

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Presso il Castello Brown, immerso nella baia di Portofino, il Maestro Gualtiero Marchesi sarà insignito del Premio Pirotecnico . La premiazione, che consiste in un’opera del pittore genovese Gian…

23/06/2016

Cultura e Spettacolo

Driade Living Room: l'arte dell'abitare

di Cucine d'Italia

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Il mondo dell’abitare di Driade assume per il 2016 forme ed espressioni diverse, accomunate da una visione corale. E allo scorso Salone del Mobile, il tema proposto da David Chipperfield per la…

21/06/2016

Economia

Mulino Maggio: gli antichi grani del Salento

di Cucine d'Italia

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In Salento, nei Campi Sperimentali del Mulino Maggio, gli antichi mestieri dell'agricoltore e del mugnaio fanno brillare di luce propria le regine dei campi: preziose spighe accarezzate dal vento…

20/06/2016

Cultura e Spettacolo

Eleganza e raffinatezza in casa: la collezione 2016 di Paola C

di Cucine d'Italia

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Oggetti dal fascino decò, ma contemporanei, costituiscono la nuova collezione 2016 per la tavola di Paola C, che rinnova la sua collaborazione con Aldo e Matteo Cibic. La linea è stata presentato a…

20/06/2016

Scienza Tecnologia Ambiente

L'acciaio inox in cucina: così la cucina professionale di Ilve diventa domestica

di Cucine d'Italia

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Le cucine 2016 di Ilve, azienda padovana da 45 anni attiva nel settore, riassume tutta l’esperienza maturata nelle cucine professionali: i modelli, realizzati completamente in acciaio inox 304…

17/06/2016

Scienza Tecnologia Ambiente

L'Eleganza classica di Brummel

di Cucine d'Italia

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Brummel presenta la collezione Ego per la cucina, la zona living e l'area bar: echi classici caratterizzano finiture e dettagli, senza trascurare l'elevato apporto tecnologico, ben esemplificato dai…

15/06/2016

Cultura e Spettacolo

Pablito Great Italian Emotions: a Senigallia la mostra in onore di Paolo Rossi

di Cucine d'Italia

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A Senigallia, dal 21 al 29 giugno, la mostra ufficiale sul Paolo Rossi Pablito Great Italian Emotions sarà celebrata dall'Istituto Marchigiano di Tutela Vini attraverso degustazioni di delizie…

15/06/2016

Cultura e Spettacolo

Largo a SMEG al Festival di Parma

di Cucine d'Italia

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Il 10, 11 e 12 giugno si terrà nella provincia di Parma il Gola Gola! Food and People Festival, una ricca kermesse in cui protagonisti saranno showcooking,buon gusto e cultura. Tra i…

08/06/2016

Cultura e Spettacolo

Salone del Mobile Milano award: il premio ai migliori design del 2016

di Cucine d'Italia

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Un premio speciale per i migliori talenti, pensato dal Salone del Mobile di Milano, è stato conferito ieri a otto creativi, appartenenti ad altrettante categorie: sedute-imbottiti, sistema…

08/06/2016

Cultura e Spettacolo

Piatti salutari e gustosi a pochi euro? Ecco il cibo finlandese per le scuole

di Cucine d'Italia

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Sarà presentato mercoledì 8 giugno al Ministro dell'Istruzione Stefania Giannini un menù salutare, gustoso ed economico pensato per le mense scolastiche dai cuochi finlandesi. L'esclusivo evento…

07/06/2016

Cultura e Spettacolo

Festa a Perugia per I Ragazzi della Via Glut: fino a domenica è in scena il Gluten Free Fest

di Cucine d'Italia

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A Perugia, fino a domenica 5 giugno, è in scena la quinta edizione del Gluten Free Fest, la manifestazione gratuita incentrata sulla filosofia culinaria del senza glutine, con un’ampia scelta di…

03/06/2016

Economia

Il sogno del Franciacorta: l'azienda agricola Enrico Gatti

di Cucine d'Italia

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Un’agricoltura convenzionale a basso impatto ambientale, priva di pesticidi e diserbi: dal 1975, l'azienda Enrico Gatti produce vino di alta qualità, specializzandosi poi dal 1986 nelle bollicine di…

03/06/2016

Cultura e Spettacolo

Storia di un design inconfondibile: il Metodo Cappellini

di Cucine d'Italia

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Il dialogo tra elementi apparentemente distanti, come il processo industriale, la tradizione artigianale e la ricerca tecnologica sui materiali è la cifra distintiva della maestria…

01/06/2016

Cultura e Spettacolo

Spazi rinascimentali e alta formazione: la Scuola Made prepara i futuri talenti del turismo e della ristorazione

di Cucine d'Italia

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Un percorso di studi nei settori dell'accoglienza e dell'enogastronomia, del marketing e dell'organizzazione di eventi applicati al turismo e alla ristorazione: questa è l'offerta formativa…

31/05/2016