Torna a Spoleto "Dolci d'Italia", il Festival dei golosi è alla sua VI edizione
Presentato in conferenza stampa alla Confcommercio di Roma in Piazza Belli il Festival "Dolci d'Italia" di Spoleto, giunto al suo sesto anniversario.
Dal 31 ottobre al 2 novembre il centro storico di Spoleto si trasforma nella capitale nazionale della pasticceria, con la "Attorta" (dolce tipico spoletino), tanti espositori e prelibatezze da tutta Italia, e la presenza dello chef Simone Rugiati come special guest.
Durante la conferenza, introdotta dal presidente di Epta Aldo Amoni, sono stati illustrati gli appuntamenti più importanti di questa edizione che vedrà, come sempre, il Chiostro di San Nicolò come cuore pulsante della manifestazione.
"Dolci d'Italia è diventato un appuntamento consolidato - ha ricordato il presidente Amoni - capace di attrarre migliaia di visitatori grazie alla qualità e alla varietà delle aziende partecipanti e, inoltre anche quest'anno si batterà il record della "Attorta" più lunga del mondo, ovvero toccherà i 65 metri che sono certo verranno consumati a tempo di record visto che lo scorso anno il dolce di 60 mt. è sparito in 24 minuti!"
Il dolce da guinness dei primati sarà preparato dagli studenti dell'Istituto Alberghiero cittadino con il sostegno della Dirigente Scolastica Dott.ssa Roberta Galassi.
Alla conferenza hanno presenziato anche l'Assessore al turismo e commercio di Spoleto, Giovanni Maria Angelini Parioli, e il presidente del GAL Valle Umbra e Sibillini Pietro Bellini, entrambi convinti e sostenitori di questa iniziativa considerata un fiore all'occhiello del comune umbro.
Tra le novità del 2025 ci sarà un "anticipo natalizio" ovvero l'opportunità di assaggiare in anteprima, in Piazza Garibaldi, panettoni e pandori provenienti da tutta Italia accompagnati da spumante Asti e Brachetto d'Acqui.
Anche quest'anno il Festival sarà un evento da non perdere, magari osservando una leggera dieta preventiva nei giorni che lo precedono...