Sprechi di cibo: come ridurli organizzando meglio il frigo

Anche un frigorifero disordinato può essere tra le cause degli sprechi familiari: ottimizzarne l’ordine può aiutare a ridurli e a risparmiare. Tra le regole da ricordare: non riempire eccessivamente l’elettrodomestico, in modo da avere sotto controllo il contenuto e da far circolare meglio l’aria fredda; pulirlo regolarmente due o tre volte al mese; riporre gli alimenti negli spazi più adeguati; avere in primo piano i cibi più vecchi e già iniziati, e dietro quelli più recenti.