BRAVO e GIALLOZAFFERANO insieme per un nuovo viaggio nel gusto
La cucina italiana fa il giro del mondo grazie alle nuove proposte firmate GialloZafferano, disponibili in tutti i villaggi Bravo a partire da dicembre
La vacanza è un momento speciale che richiede una formula vincente per trasformarsi in un ricordo indimenticabile. Con Bravo, Brand di viaggio di Alpitour World che offre vacanze tutto incluso da vivere in armonia tra il relax totale e il divertimento illimitato, ogni esperienza è pensata per offrire il massimo del comfort e dell’autenticità, con un focus speciale sulla cucina, elemento distintivo di eccellenza e italianità. Fedele alla propria mission, Bravo ha deciso di intraprendere un nuovo, importante viaggio all’insegna del gusto in partnership con un compagno d’eccezione: GialloZafferano, il food media brand numero uno in Italia, con oltre 21 milioni di utenti raggiunti ogni mese (dati Comscore) e oltre 72 milioni di follower nel mondo, che produce ogni giorno ricette e contenuti su tutte le sue piattaforme social e web con il contributo dei migliori chef e talent.
A partire dalla metà di dicembre 2025, GialloZafferano firmerà i menù in tutti i villaggi Bravo nel mondo, arricchendo l’offerta food del marchio con l'introduzione di 23 nuove proposte della tradizione italiana. Queste saranno presenti a rotazione nell’offerta culinaria delle strutture, sulla base della disponibilità delle materie prime in destinazione. Piatti studiati appositamente da GialloZafferano e proposti da Giovanni Castaldi, Ambassador di GialloZafferano e creator di Zenzero Talent Agency, che ha viaggiato lungo tutto lo stivale a bordo di un food truck brandizzato Bravo, alla ricerca dei migliori ingredienti e dei consigli locali per ideare al meglio alcune delle ricette proposte. Nell’accordo è previsto anche un lancio televisivo: a partire dal 3 novembre, infatti, su Mediaset Infinity andrà in onda il format “Bravo con Gusto”. Una serie di cinque episodi che racconterà l'itinerario percorso da Castaldi e la realizzazione di alcuni piatti tipici regionali.
Attraverso due sessioni di formazione (invernale ed estiva), GialloZafferano si occuperà della preparazione degli chef Bravo durante un periodo di training presso la Cooking Academy “Gustoincanto” di Fidenza, dove acquisiranno tutte le nozioni necessarie per la realizzazione di nuovi primi piatti gustosi, che dal 17 dicembre saranno inseriti nei villaggi Bravo per lo show cooking del pranzo e della cena, offrendo la possibilità ai viaggiatori di gustare ogni giorno un piatto differente, alla scoperta della cultura gastronomica regionale del nostro Belpaese. Dagli gnocchi alla sorrentina alle lasagne zucca e salsiccia, dalla pasta alla siciliana alla calamarata, l’italianità farà il giro del mondo e gli ospiti potranno sentirsi a casa, esplorando i gusti e i sapori delle ricette firmate GialloZafferano.
“La partnership con GialloZafferano è per noi motivo di grande soddisfazione, non solo per le radici italiane delle nostre realtà, ma perché ci accomunano valori fondamentali, come la qualità dell’offerta e l’attenzione all’esperienza del cliente" dichiara Tommaso Bertini, Chief Corporate & Tour Operating Marketing Officer Alpitour World. "Questa collaborazione ci permette di valorizzare ulteriormente la proposta culinaria dei nostri villaggi, lavorando insieme a professionisti autorevoli del settore in grado di studiare menù creativi e gustosi, attraverso cui rendere le materie prime italiane le protagoniste dei nostri piatti".
“Portare la cucina italiana nei villaggi Bravo insieme a GialloZafferano significa condividere con il mondo la ricchezza e la varietà del nostro patrimonio gastronomico” afferma Giovanni Castaldi, Ambassador di GialloZafferano “Con Bravo e GialloZafferano abbiamo costruito un percorso che unisce due eccellenze italiane – il viaggio e la cucina – per offrire agli ospiti un’esperienza autentica e contemporanea, in cui ogni piatto racconta una storia di territorio, passione e tradizione”.